書評：ペンギン、カフェをつくる

『ペンギン、カフェをつくる』
三谷宏治 著

BCG、アクセンチュアときて、コンサルタントを辞め、PTA会長をやったと驚いていたらKITの教授になっていた三谷宏治さん。アクセンチュア時代にはプロジェクトをご一緒することは出来なかったけど、何度かお話しさせてもらった方です。
一言で言うと「面白い人」。日本語の面白いは捉え方が難しいが、それらを全て包含した面白い人です。

知っている人の書評だからといって、良い事ばっかりは書きたくないので、ストレートに思ったことを書いてみます。

まず、非常に読みやすかったです。これは本当。でも、読みやすいので、読んで終わったという印象もある。最後に補講としてまとめがあるんですが、それがあって初めて何だったかを思い出し、咀嚼できる。つまり一気に読んだほうがいいです。
あなたが2時間～3時間、ゆっくり時間をとれる時に、もちろんカフェで読んでみてください。


さて、内容ですが、発想に関するお話しで、ペンギンのルークがカフェを作るエピソードに沿って、かつ講義とエピソードを交互に配置した、ビジネスにおける発想力について気づきを与えてくれる本です。

ルークのエピソードにちょっと無理があるのは確かにあるんですが、経営が難しい代表的な業種の一つ（*）である飲食を目指す若い人はこれを読んでいろんな気づきを得て、それについて勉強してからでも遅くないでしょう。
* 飲食店とアパレルと思っています

人に興味を持ってもらうために必要なこととして、「あれっ？」と思ってもらう、目に止まってもらうということがあると思います。それには、その人（お客さん）にとってこれまでの尺度では測り切れない、その人の常識を逸脱したものを提示する必要があると思います。
そのために常識を疑い、いままでの世界から離脱することが必要だと言っています。
これは本当にその通りで、コンサルティングをやっていると、「うちは今までこうやって稼いできたんだ！！」みたいなおじさんとかが居ます。そんな人に「これからはそれで稼げるんですか？」なんて言っても怒られるだけ。ここに例示されているようなものを見せながら常識から離れる道筋を描いてあげる必要があるかもしれません。

ちなみに、この辺のことが書いてある第1講の参考書籍に『その数学が戦略を決める』 イアン・エアーズ著がありますが、現在、原著の『Super Crunchers』を読んでいます。読んでる途中ですが、今の仕事にフィットしているので熟読中です。

その後も、第2講では「面白い」視点として宇宙人や外国人の視点などを取り上げ、第3講で宮大工という普段接することができない職業を取り上げるなど通常であればあっち行ったりこっち行ったりな話題の飛び方で話が進みますが、それでも飽きさせない興味深い話題が続きます。

最後の第4講では言葉に触れ、本質を見ぬいた表現としての言葉の選択について述べられています。

繰り返しになりますが、話題としては飛んでいますが、発想力について筋の通った展開になっています。そのため飽きずに最後まで読めるのではないでしょうか。
行き詰まり感のある人はもちろんですが、多くの人に読んでもらいたい本です。


余談ですが、三谷宏治さんと、細谷功さん、どちらも思考法について様々な著作がありますが、お二人とも1964年生まれで東大卒（三谷さんは理学部、功さんは工学部）。共通点が多いなぁ。
知り合いだったら面白い。
二人が対談したら、どうなるんだろうか。面白いのか、周りはついていけなくなるのか。

Android Tablet （ASUS eee Pad transformer）を使った仕事の仕方

先程は、使い勝手にフォーカスしましたが、使い方、仕事の仕方について記したいと思います。

仕事がある日の持ち物について２パターン設定しています。

『軽量化パターン』 と 『本気パターン』です。それぞれの使い分けを含めて説明したいと思います。

私は、1日の使い方を予定の組み方を含め大まかに決めています。

例えば『アウトプット中心の日』。この場合、外出しないでオフィスに篭ることが多いです。来客は対応しますが、打合せは内部が基本です。すると、実はノートPCでも足りないほど、PCに依存したワークスタイルになります。なので『本気パターン』の持ち物になります。重いですが、現在の環境では仕方ないです。

『思考実験中心の日』。この場合、気分転換の意味も含めて、オフィス、カフェ、自宅、その他、考えられれば場所は問いません。とにかく座ってメモが取れればOK。従って『軽量化パターン』で十分なのです。

この時活躍するのが、Evernoteです。

メモは基本Evernoteに放り込んでます。考えた事は、文章であれば直接Evernoteに書き込み、図解やキーワードの場合は、A4横の無地のノートに書いています。それをTabletか、スマフォの携帯で写真をとってEvernoteに貼り付けます。オフィスに居ればGifファイルで読み込んだりもしますが、パッと見分かり、キーワードが識別できればOKなので、カメラで十分です。（スタバで「カシャッ！」ってやると見られますが、気にしない）

『外出中心の日』。とにかく外を回るので、思考実験中心の日に近い持ち物ですが、あんまり色々考える暇なく、事務処理なども含めて実施して終わることがほとんどです。

事務処理の度合いにも寄りますが、大体『軽量化パターン』で十分です。

大体、1週間の使い方としては、思考実験中心の日が３／５くらいが適正な感じです。週の半分以上考えていると、アウトプットがスムーズです。大体、月曜日が事務処理／外出、火曜日から木曜日で思考実験して、金曜日にアウトプットのイメージです。

こうすると、金曜日で上手くいかないと週末に流れ込みます。。。

さて、Tabletの使い方としてはどうしているかというと、思考実験中心の時の参照用デバイスです。メールなんかはやりますが、アウトプットという感じでは、はっきり言って全く使い物になりません。

資料を見たいけど、紙を持ち歩くのも非現実的で、スマフォじゃ画面が小さいので、ちょうどいいです。関係する書籍も自炊していっているので、かなり効率的になってきました。

アウトプット中心の日は、ノートPCの横において、参考資料やメモを見ながら作っているので、二刀流みたいな感じにもなりますが、紙が広がっているよりはスマートな感じですよ。実際、探す効率がいいですし。

よく、「紙を広げた方が一覧性が高いから～」という意見がありますが、それはまとまってない状態でアウトプットに望むから一覧性が必要なのであって、まとまった状態であれば、そこに一覧性の高いメモがあるはずです。そこまで考えて整理してから資料を作れば問題になりません。

Tabletは、思考を二次記憶的に格納したい場合には非常に有効なデバイスとして捉えています。

スマフォは、コミュニケーションツールとして捉えています。なのでサイズの違いではないです。（もちろん、二次記憶からの出し入れにも使います）

しかし、Tabletをコミュニケーションに使いたいケースがあります。

例えば、facebookページの更新や、Google+の投稿、ブログの更新などです。

現時点では、思考の二次記憶であれば、既に十分なレベルにきているといっていいと思います。特にDropboxやEvernoteの使い勝手がそれを促進しています。

私が個人的に期待したいのは、Tabletによるブログ更新などの使い勝手の向上です。facebookもアプリもWebも使い勝手が悪く、Google+もモバイル用のアプリしかない。

これから思考のためのインプットにおける、ソーシャルメディアの位置付けが拡大すると考えているので、非常に重要なファクターだと思っています。

Androidの進化として、2.n と3.n の融合があると聞いています。その流れの中で是非、Chrome Browserの合流も果たしてもらいたいと考えています。（Google IMEもできれば。。。）

以上が、現在の使い方、今後の展望です。

参考までに、持ち物をリストアップしてみました。

０．パターン共通の持ち物

■手持ち （気分的に朝、手にする順番で書いてみます）

・ハンカチ（＋夏なのでハンドタオルも一緒にもちます）

・腕時計

・小銭入れ

・パスケース

・プライベート携帯（IS03）

■鞄の中

・財布（黒の長財布です）

・会社貸与の携帯（ガラケー）

・ペンケース（資料レビュー用のサインペン黒、赤、万年筆、ボールペン、蛍光ペン）

・A5ノート（カバー付） http://www.e-maruman.co.jp/products/notebook/mnysn/mnysn_project/holder/

・A4ノート（横無地） http://www.e-maruman.co.jp/products/notebook/mnysn/mnysn_imagination/mnysn_imagination2/

・A4クリアファイル

・名刺入れ

・USBメモリ

・充電器（バッテリー内蔵、USB給電式）

・USBコード（スマフォ用と、ノーマルminiBっていうのかな？）

・（最近は暑いんで）扇子

１．軽量化パターン

Tabletが大活躍のパターンです。要はノートPCの代わりにTabletなんですが、以下の通りです。

・eee Pad Transformer

・b-mobile wifi（プリペイドなんでらくちん）

・Tablet用のタッチペン

２．本気パターン

・会社貸与ノートPC（Let's Note CF-N9、12.1型ワイド）

・ACアダプター

・マウス

Android Tablet （ASUS eee Pad transformer）を使って

6月27日に、Android3.0搭載（その後、7月に3.1にアップグレード）のASUS eee Pad transformerを買いました。それを使って約2ヶ月たったのでまずその使い勝手を記したいと思います。

まず、使い勝手ですが、総じて良好です。幾つかポイント毎にコメントしたいと思います。

１．携帯性

携帯の方は異常に気になる電池の減りはそれ程実感なく、ヘビーユースの時にでも、忘れた頃にしか充電しないというのが現在の状況です。大まかに言えばだいたい週に1回程度でしょうか。使い方次第だと思うので、別途、使い方を見てください。

外形的なサイズや重さは、初代iPadと同じ程度と言われていますので、軽い！という程では無いですが、PCなんかよりはだいぶ楽です。形としては持ちやすいですが、自炊した本やKindleの電子書籍を読むにはちょっと重いかな？（多分、ハードのKindleと比べるからです）

キーボードが付属しているんですが、キーボードも持つと普通のノートPCと同じくらいの重さになるので、持ち歩きません。家で使うときも、以下でコメントしていますが、ブログのような長文を入力しないのであまり使いません。（ああ、持ち腐れ。。。）

２．操作性

Apple信者の方々はiPadはここが飛び抜けてる！とおっしゃいますが、変わんないです。実際iPad操作したことがありますが、違いはここじゃないですね。単にデバイスとしての操作性ではないです。ソフトの作り込みの問題です。

というわけで、申し分無いです。

キーボードについて操作面で言えば、キーの奥行きに慣れないです。慣れの問題なんでしょうが、思ったより手前にあるので、一列奥をタイプしてしまいます。

３．その他機能

SDカードが使えるのはとても便利ですが、フォーマットがWindowsと微妙に違うのか、差し替えの時に動作が怪しいことがあります。ちょっと気を付けたい。（バックアップなど）

機内モードもついていて、なにか特別困ることはないですね。

４．ブラウザ

Android3.1になってHTML5に対応したとかなんとか言っていますが、これ結構厳しいブラウザですね。

まず、今Bloggerをつかっていますが、タブレットからのアクセスだとWYSIWYGの編集画面にテキストが入力できないんです。。。。ブログをもう少しこまめに書けるようになるかなぁと期待していたのに。がっかりです。

他、普通のページにアクセスしたいのに、モバイル用ページに飛ばされたりするのも、期待外れです。

一言で言えば、Chrome Browserを搭載してくれれば問題解決です。

中の人、よろしくお願いします。

５．アプリケーション

まず総論だけ記し、キーアプリについては別途細かく記したいと思います。

総論としては、タブレットに最適化されたアプリが少ないということが、全てにおいてネックになっている感じです。かといって上述の通りでブラウザのしょぼさもあるので、その辺りは改善点でしょうな。

タブレットに最適化されているTouch Downは全く不満が無いというレベルですね。

以下、アプリリストです。

よく使うアプリは◎、たまに使うアプリは◯です

Google純正

◎Gmail

◎YouTube

◎Google Reader

◯Google Calendar

◯Google+

他、Calendarや、G+などは意外に使いません。理由はスマフォで十分だから。

でも、G+はアプリが専用になれば変わるかもしれません。別途個別にコメントします。

3rd Party

◎Touch Down For Tablet

◎TweetComb

◎ついっぷる

◎Adobe Reader

◎Polaris Office

◎Kindle

◎Evernote

◎Dropbox

◯FacebookMobile

Facebookのアプリがイマイチなのと、当たり前っちゃ当たり前ですが、Office系が弱いです。

６．個別アプリ

上記掲載のアプリから、大きな問題があるものに限ってコメントします。それ以外はかなり良好です。TouchDownや、Evernote、Dropbox、Kindle辺りが良好なので助かっています。

■Google+

一言で言えば、モバイル用のアプリっていうのががっかりです。画面大きいんだから、もっとやりようがあるだろ！ってかWebレベルの機能を全部盛り込めよ！

まあ、リリースされたばかりなんでこのくらいにしますが、かなり改善の余地があると思います。

ちなみにいえば、Mobile版はそれはそれで好きなんで、いいんです。

■Facebook

そもそも、ちゃんとアクセス出来ません。またアクセスできても、字が小さすぎ。。。

かつ、モバイル用のアプリなので、使い勝手がタブレット向きではないですね。

いっそ、Chrome Browserが乗れば、Webアクセスしたいほど、アプリの意味がない。

■Polaris Office

まあ仕方ないですが、MSのOfficeファイルの崩れっぷりったら酷いですね。

今後に期待でしょうか。。。

以上、使い勝手についてでした。

Macに乗り換えない理由

最近、特にMacユーザーを多くみかけるようになりました。まあ、時価総額でExxonMobilを抜いて一位になった（※）らしいので、世界一の企業のプロダクトとしては当たり前といえば当たり前と言える。
※ http://jp.techcrunch.com/archives/20110809apple-exxon-valuable-company/

元々、親がDTPの会社に居たということもあって、Apple製品が家にあふれていたのだが、大学ではWindows一色の研究室だったせいもあり、Macには触れなくなった。

今、会社のPCはやはりWindowsで、7年前に買ったVAIO Type Tはもう限界。次に買うPCをそろそろ考える時でもある。

さて、個人的なWindowsとMacのメリットデメリットを挙げてみようと思う。
（随所にOS以外の論点も混じるかと思いますがご容赦を）

まずWindows

メリットとしては、ビジネス端末として圧倒的Majorityであること。まあ基本的にWindowsだから困ったというのはめったに出会いませんね。

デメリットというか弱点は、電源管理の弱さ。というか立ち上げに時間がかかりすぎ。オフィスについて電源入れてから、どんだけ待たせればいいのかというほど時間がかかる。毎日萎える。
出先で、ちょっとメールの確認、返信したいと思っても、15分のうち3分とか掛かると、生産性が低くて話にならん。


次にMac

メリットは、デザイン、TimeCapsuleとかのツール、プロダクトやサービスの統合感など、まあ枚挙に暇がないわな。

デメリットは、客が仕事ではWindowsユーザーだということ。（BootCamp案は当然あるますね）


いや、こう比較すると、当然Macというのはわかっているんです。
乗り換えない理由は、未だにVAIOに期待しているということ。SONY派なんです。
なので逆に会社がMacで、プライベートがVAIOくらいの方がしっくり来る位。。。

すいません、たいしたことない内容で。

起業しました

Asterism Projectという事業を中心とした会社を立ち上げました。

経営ビジョンとしては、『福岡の活性化に寄与することは何でもやる』です。

まだ、社長の山崎龍也さんと、僕が大半の業務をこなしていて、ビジネスパートナーの方々に支えられている状況です。第一弾、第二弾のイベントを成功させ、収益が見えてきた段階では従業員も増やしていきたいところです。

とまあ、可愛らしいことを言っているのは性に合わないので、3年以内に、福岡ビジネスでネットワークを形成するならアステリズムに声を掛けてみたらと東京の人が言ってくれるくらいの認知度を目指して、首都圏と福岡圏をつないでいきたいと思っています。

Asterism Projectの動向については、ツイッターやfacebookで発信しながら、Webサイトを充実させていければと思っています。

また、このブログでも起業に際し感じたことや悩んだことも残していきたいと思っています。

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株式会社アステリズム

http://www.asterismproject.jp/

twitter ID: @AsterismP

東京大学が秋入学への変更を検討していることについて

ちっとtwitterで、議論になったのでまとめる意味も込めブログにします。
すいません。疲れて帰ってきての投稿なので、まとまりがないので、最後にまとめました。


まず、東京大学は日本の最高学府と形容されたりしますが、東京大学を卒業した人の進路として、医学部などの特殊ケースを除き、大きく分けると、企業に就職、公務員、進学（そのままAcademia）があるかと思います。当然ほかもありますが、ぱっと進路統計が見つからないので、省略します。ご存知の方はご紹介ください。


東京大学が秋入学にした場合、まず進路から

まず、進学を希望する人の場合、何が困るでしょうか。たしかに京大の大学院に行きたい人など一部いると思いますが、東京大学の大学院か、海外の大学院に進学する人が、議論する上での多数なのではないでしょうか。

企業に就職する人の場合ですが、困るの？東京大学に行って、秋入学だから困るの？そこをちゃんと聞きたいです。本当に日本の最高学府を卒業した人だったら、喉手なわけでしょ？学生優位じゃないの？
この辺で一旦やめましょう。

公務員になる人の場合ですが、国家公務員の試験の制度について何も知らないのですが、仮に1種と呼ばれるキャリア官僚の場合、「東大が秋入学だから、秋卒業の人向けにも、年2回開催にします！」とか優遇措置があると思うのだが。


次に、ギャップイヤーの件ですが、ここで掛かるコストについて見てみましょう。

１．生活費
２．学習に掛かるお金
３．遊びに掛かるお金

上記、3つに関して考えてみましょう。

一つ目、生活費。
大学生の生活費を支える収入源は、大きく3パターンかと思います。「仕送り」、「バイト」、「奨学金」もちろんその金額の多寡は、生活スタイルでなんとかなるので、収入源に割りきって話しましょう。

「仕送り」：もう議論するのも正直ウザイのですが、仕送りもらえる時点で、半年だろうが、1年だろうが関係ないんでしょうね。終了

「バイト」：これは短期的に生活を支える上では困らないでしょうね。生活の糧なんで文句を言わずなんでもやる。

「奨学金」：これが一番難儀なんでしょうね。入学してないので奨学金がでないという官僚的言い訳の下、お金がもらえないということがあると思います。
でも、勉強が忙しいからバイトできないという理由で奨学金なんでしょ？
働けばよし！


とここまで働くことを推奨していて、二つ目の議論では全く逆の事を言うんですが、最後までお付き合い下さい。

いや、長期的に見れば、大学生の間って人生経験するための期間だと私は考えます。主観一直線ですが、そう思います。
だとすると生活するためだけのバイトならやめた方がいい。
せっかく東大に入れる頭脳を持っているなら、ここでインターンシップをやりなさい、いいからやれ！と言いたい。
都内でも探せば家賃5万以下の場所なんてあるし、インターンシップの期間（半年）は昼と夜はおごってもらえ。そうしてもらえるほど、そこで働けばいい。
高等教育を受ける価値は、働き始めてからの方が実感できます。
今、まさに数学や歴史、哲学などのプリミティブな学問における高等教育をちゃんと受けたいです。（正直言うと、経営コンサルティングやっててもMBAよりリベラル・アーツの方が魅力的）

なので、２．学習に掛かるお金は、インターンシップをすることでゼロ、むしろ収穫がある状態にするべき。

３．の遊ぶお金。論外です。切り捨てればOK。


東京大学にいくほどの個人であれば、得られる価値の交換、つまり現在のコストを未来の収入で賄う術を考えれば、ギャップイヤーに掛かるコストなんて、人生における収入からすれば誤差（1%以下）でしょう。
だとすると議論のまとはギャップイヤーに掛かるコストではなく、価値の時差交換の手段です。通常「奨学金」と、経済原理が働いていなさそうな制度（←失礼？）ではなく、誰かに投資させるというのが日本の最高学府に入学する者の努めだと思います。

ちなみに、私の同級生でタイからの国費留学生がいましたが、彼の一生はレールが引かれたような物だ。だから、それを超える価値を発揮できるようにならないと自分の好きなことをすることはできない（というニュアンスで正確にはおぼてない）といっていました。
それが務めだと思います。





長くなりましたが、まとめると繰り返しですが

東京大学に入学する程の人であれば、時間を超えた価値の交換によってギャップイヤーのコストを賄うべき
また、それによって得難い経験を果たすところまで行って、初めて入学を許可されてもいいのではないか。

そう思います。以上。

ビール消費に関する消費者の反応について、現時点の考えを整理します。
※時間の都合上、データ等の参照は行っておりません

いきなり想像、妄想からはいりますが
消費者の志向というか、価値観というか、ビール（もしくは類似品）に求めるものが違うとしてその違いを分類してみます。
自宅での消費に絞った見解です。飲食店での消費は別途（いつか。。。）

タイプA：純粋にビールが好き
 ⇒もちろんお気に入りの味があって、それを中心に飲むが、海外のものを含めて試してみて自分の志向を確認するタイプ

タイプB：炭酸とアルコールの組み合わせが好き
 ⇒サワーやハイボール含めて炭酸系アルコール飲料が好き

タイプC：晩酌が好き（自宅に帰って、「プシュ！ プハーッ！」をやりたい
 ⇒とにかくビールを飲む行為に意味があるパターン

タイプD：夜の時間のお供に
 ⇒ゆっくりしたい夜に、本を読んだり、映画を観たり、音楽を聞いたりしながのお供を求めているパターン


お分かりの方もいらっしゃると思いますが、分析の軸は、味などの内面的な目的と、行為といった外形的な目的の志向により分類してみています。


さて、時系列的に消費動向をおっかけると

１．ビールだけの時代
タイプAやタイプCは、一定のビール消費。このころは景気もそれ程悪くなかったはずなので、タイプCもそれなりの頻度、本数を消費していた。
タイプBやタイプDは、ビール以外の選択肢も含めて消費。

２．第二のビール（発泡酒）登場
景気が悪くなり、先行き不透明観の中、タイプCの消費低下の対応策として発泡酒が登場。それが一定レベル刺さり、タイプCは一気に発泡酒に流れる。
タイプAは飲んではみるものの、味の問題によりビールに戻る、ただし消費量は微減（じゃないかな？）
タイプBやタイプDは、ビールや発泡酒以外の選択肢も含めて消費するも、消費量は低迷

３a．プレミアムビール登場
記憶によると、このタイミングでプレミアムビールのカテゴリが形成されるかと。
現在ここにカテゴライズされるエビスも、元々あったが、カテゴリ形成に至っていなかった。カテゴリ形成のきっかけは、アサヒの熟撰、サントリープレミアムモルツの登場じゃないかと。

しかし、熟撰は飲食店でのみの展開。プレミアムモルツもイマイチパッとしない状況が続く。

タイプAも、プロモーションがうまくいっていないせいで、多数の人が知らないままでいる状態。
タイプBやタイプCについては価格面のハードルがあり手にとってもらえない状況。
タイプDは、タイプA同様。

（ただし、一部での飲食店での反応がよいので、商品としては生き残る。これは飲食店でのプチプレミアムな料理が流行っていて、そこに刺さっていたと理解）

３b．第三のビール登場
ここまでくると個人的にはビールじゃないので問題があるのですが、一旦ビールとしましょうよ。

タイプCは、当然一気にここに流れる。価格がジュースレベルに近づき、消費量も販売側の期待値を維持できるレベル。
タイプA、タイプDは、発泡酒で懲りているので、大半が手を出さない。
タイプBは、ビールと思わずに飲むとアリという意見が若干数いるが、多数派にはなれず。

４．プレミアムビールのプロモーション成功
これはプレミアムモルツのプロモーション成功と言い換えてもいい。モンドセレクション金賞という、消費者にとっては「なんだかよくわからないけどすごいの！？」というイメージから、認知度が向上。
発泡酒や、第三のビールで懲りていた層を取り込むことに成功する。

タイプAは、プレミアムビールカテゴリと、従来型のビールカテゴリから、自分の好みにフィットするブランドを見つけ、そこに落ち着く
タイプBは、選択肢の中にプレミアムビールカテゴリ製品が一定数、定着する
タイプCは、上記３bの状態から変化なし
タイプDは、自分の時間にマッチするものとしてプレミアムビールを利用が増える。

このあたりから、微妙なポジションの発泡酒は、当初の勢いがなくなり、発泡酒の中でも品質の高いものだけが生き残る状況。
タイプBや一部のタイプCに選ばれる状況。


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この流れで、ビールの販売状況を分析すると

プレミアムビールカテゴリは、タイプDと一部のタイプAに選ばれる
従来型ビールカテゴリは、タイプAと一部のタイプBに選ばれる
安価なビールカテゴリはタイプDと一部のタイプBに選ばれる

それぞれのタイプがどれくらいの人口比になるのかは分析できていませんが、トレンドとしてはこういうように考えています。